STARINSKA POSNA SARMA VJERUJTE MENI NEMA BOLJE

Sastojci
1 glavica kiseli kupus
4 glavice crni luk
2 straka praziluk
3 male soljice pirinac
1 kasika sitna aleva paprika
1 kasika krupna ljuta ili slatka paprika
so, biber,lovorov list,ulje
Priprema
1.
Na ulju proprzimo seckani luk i praziluk,dodamo oprani pirinac i przimo na srednju temperaturu dok pirinac ne dobije staklast sjaj.Dodamo soli,crnog bibera,slatke mlevene paprike i ljuta tucana paprika{ ko ne voli ljuto moze slatka}.
2.
Na dnu posude u koju cemo peci sarmu stavimo malo ulja,ja na dno stavljam sitno seckani sredisnji deo kupusa a preko njega redjam sarmice.Bolje su kad su manje tako da ja listove secem na manje delove i stavljam po jednu ravnu kasiku fila.Na sarmice stavljam 2-3 lovorova lista i preko sarmica stavljam cele listove kupusa tako da sarmice ostaju socnije .Prelivamo vrucom vodom {oko 2 prsta iznad sarme}, malo pouljamo,pokrijemo posudu poklopcem i stavimo u rerni na 180c oko 3,5 do 4 casa.Resetka u rerni je postavljena nize od sredine.
3.
Savet: sto vise luka i praziluka {i ako je sa mesom} sarma se biti ukusnija, dobro je da je posuda za pecenje visa {serpica} kako ne bi kipilo{ ja sam je danas spremala u zemljanoj posudi jer ima poseban ukus} ,ako je posna nemojte stediti na ulju i sto se duze pece to je bolja,normalno temperatura ne treba biti jaka vec umerena ” da krcka na tivko” kazemo u Makedoniji.
4.
Kad sklonite listove, sarme su socne a nikako prepecene a kad izvadite sarmicu nema uopste tecnosti, samo malo ulja {ovako mozete proveriti na jednom kraju posude ako niste sigurni dali je gotova}
Posluživanje
Moze topla a moze i hladna posto je bez mesa.Najveci drug ove sarmice je komad toplog hleba-lepinjice.DOBAR APETIT !!!!

SAVRŠENE RAFAELO KOCKE NA MOM STOLU 2 PUTA U 2 DANA MOJOJ DJECI OMILJENI KOLAČ

Već par godina mama ima ovaj recept, i ja se kod nje redovno oduševljavam... Pravim razne kolače, ali ovo je nekako uvek vezano za posetu njoj.
 Sastojci
    Za koru:
    6 belanaca
    250 gr šećera
    50 gr kokosovog brašna
    100 gr brašna
    1/2 kesice praška za pecivo
    2 dl mleka
    Za fil:

 

      6 žumanaca
    2 kesice pudinga od vanile
    4 kašike brašna
    15 kašika šećera
    1 l mleka
    125 gr maslaca
    125 gr margarina
    2 dl slatke pavlake
    I još:
    50 gr kokosovog brašna
    malo pečenih lešnika

Priprema
    1.
    Kora:
    Od 6 belanaca umutiti čvrst sneg, pa dodati 250 gr šećera. Mutiti mikserom još malo, pa dodati kokosovo brašno i pšenično brašno izmešano sa malo praška za pecivo. Sad mešati špatulom, polako i strpljivo (bez miksera).
    Staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni, i odmah smanjiti na 180. Ispeći koru, pazeći da ostane bela (to traje petnaestak minuta).
    2.
    Ostaviti ispečenu koru da se ohladi, pa je preliti sa 2 dl vrelog  mleka.
    3.
    Fil:
    U činiji dobro izmešati 6 žumanaca, 2 kesice pudinga od vanile, 4 kašike brašna, 15 kašika šećera i 2 dl mleka.


 
      8 dl mleka staviti da provri, pa kad provri dodati mu masu od žumanaca i skuvati je (par minuta). Ostaviti da se ohladi.
    4.
    Kad se ova smesa ohladila, izmešati je sa maslacem i margarinom (prethodno dobro umućenim). Dodati i 2 dl umućene slatke pavlake.
    Kad se doda šlag od slatke pavlake, više se ne muti mikserom, nego polako i nežno špatulom (varjačom).
    5.
    Na koru staviti fil, pa odozgo posuti sa oko 50 gr kokosovog brašna.
    Ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke, a na sredinu svake staviti po jedan pečeni lešnik.
    6.
    Napomena: tepsija u kojoj sam pekla koru ima dimenzije 20 cm x 32 cm

BRZI KOLAČ SA ŠLJIVAMA JEDNOSTAVAN I UKUSAN

Mi šljive jako volimo, a moj muž voli i kolače sa šljivama...ovaj kolač se napravi jako brzo, samo mu  treba malo vremena da se ispeče i ohladi.

  Sastojci
    325 g svenamenskog brašna
    1 kesica praška za pecivo
    1 kašičica vanilla paste ili 1 kesica vanile
    100 ml ulja
    250 ml mlaćenice,kefira ili tečnog jogurta
    125 g šećera


      3 jaja
    oko 15 šljiva
    prah šećer zamirisan sa vanilom
Priprema
    1.
    U jednu veću zdelu prosejati brašno zajedno sa praškom za pecivo i dodati šećer i sve žicom promešati.
    U drugu, manju zdelu staviti jaja, dodati ulje, kefir i vanilla paste i umutiti sa žicom da se sjedini.
    Sve suve sastojke dodati u mokre i samo žicom izmešati da se sve sjedini.
    2.
    Manji pekač, veličine 32cm X 20cm prekriti pek papirom i sipati testo.
    Oprane šljive ( možete da koristite i breskve ) prepoloviti, izvaditi koštice i naređati ih preko testa, ako hoćete, možete ih gurnuti malo u testo,koje je dosta gusto i šljive neće pasti skroz na dno.
    3.

 

      Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta, kolač treba da porumeni odozgore, ali ne previše. Probati sa čačkalicom da li je pečeno, ako je čačkalica, koju ste zaboli u sredinu testa suva, onda je kolač pečen.
    4.
    Izvaditi iz rerne i ostaviti da se kratko ohladi, izvaditi zajedno sa pek papirom i ostaviti na žici da se potpuno ohladi.
    Poslužiti sa kafom ili hladnim sokom.
    5.
    Prijatno!!!!!
Posluživanje
Ovde imate još jedan recept za kolač sa šljivama, vrlo sličan recept ali potpuno drugačiji kolač..pa probajte onaj koji se vama više dopada.

TORTA OD SIRA I BIJELE ČOKOLADE

Prekrasna torta od sira sa dodatkom glazure od bijele čokolade. Delicija za sva čula.

SASTOJCI
Podloga:
• 150 grama integralnih keksi
• 2 žlice šećera
• 60 ml rastopljenog maslaca





Nadjev od sira:
• 280 grama šećera
• 2 žlice brašna
• 1 kg svježeg sira
• 180 ml kiselog vrhnja
• 4 jaja
• 2 žumanjka
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije




Glazura: (nije obavezna)
• 200 grama bijele čokolade
• 160 ml vrhnja za šlag
• 1/2 vrećice želatine


PRIPREMA
1. Izmrvite integralne kekse pa pomješajte sa šećerom i rastopljenim maslacem, pa utisnite u kalup u koji ste stavili pek papir i pecite 10 min. na 180 stupnjeva.

2. Jaja izmješajte sa šećerom i brašnom pa dodajte sir i vrhnje i vaniliju pa lagano izmješajte.

3. Pečenu podlogu omotajte sa folijom izvana i iznutra.

4. Ulijte fil na podlogu a sve to onda stavite u jednu širu posudu u koju do pola kalupa torte nalijte vruću vodu i stavite da se peče na 170 stupnjeva sat i 50 min.

6. Želatinu rastopite po uputama pa ju dodajte u rastopljenu čokoladu i vrhnje za šlag.

7. Kad izvadite tortu iz pećnice vanjsku foliju maknite a kad se malo ohladi prelijte glazurom.

8. Torta izvađena iz kalupa i spremna za rezanje.

MUNCHMALLOW TORTA

Prelijepa torta i lagana za napraviti
Sastojci
    Piskota: x 2
    5 belanaca
    5 kas. secera
    50 g. mlevenih orasa
    2 kas. brasna
    malo praska za pecivo
    malo rendane limunove korice
    Fil:

 

      10 zumanaca
    3 pudinga od vanile
    1 kas. brasna
    1 vanil secer
    250 g. secera
    7 dl mleka
    250 g. margarina
    Jos:
    20 kom. munchmallow-a
    200 g. slaga
Priprema
    1.
    Na ovaj nacin pripremiti 2 piskote: Umutiti belanca sa secerom, dodati mlevene orase, brasno, rendanu limunovu koricu i prasak za pecivo pa sve lagano izmesati i peci nekih 10-15 min. na 200C. Postupak jos jednom ponoviti da bi imali 2 piskote.
    Za fil odvojiti jedan deo mleka i pomesati sa pudingom, brasnom i zumancima. Najbolje je izraditi mikserom da nema grudvica. Ostatak mleka staviti kuvati sa secerom i vanil secerom pa kada prokuva ukuvati puding i mesati dok se masa ne zgusne. Fil ohladiti pa u njega dodati margarin i izraditi mikserom da postane gladak. Zatim fil podeliti na 2 dela.

 

      Munchmallow treba odlepiti, tako sto ce se odvojiti penasti deo od keksica. Pa taj keksic dobro izmrviti rukama i umesati u jedan deo fila a drugi deo fila ostaje zut.
    Slag umutiti sa kiselom vodom.
    Redjati: piskota - braon fil - penasti deo munchmallow-a - zuti fil - slag.
Posluživanje
Torta je veoma cvrsta i jako lepo izgleda njen presek. Po pravom receptu u nju idu 24 kom. munchmallow-a ali ja nisam imala takvu tepsiju pa sam pekla u okrugloj modli za tortu i bilo mi je potrbno 20 kom.

Jedan naš seljak se dovezao traktorom do imanja svog komšije i pokucao na vrata.

Jedan naš seljak se dovezao traktorom do imanja svog komšije i pokucao na vrata. Dečko od oko 9 godina mu je otvorio, a ovaj ga upita:
– Da li su ti mama i tata kući?
– Ne, otišli su u grad.
– A tvoj brat, da li je on kod kuće?
– Ne, i on je otišao s mamom i tatom.
Seljak je stajao nekoliko minuta premještajući se s noge na nogu i
mrmljao nešto sebi u bradu.
Dječak reče:

– Znam gdje su svi alati ako vam treba nešto, ili mogu tati prenijeti poruku.
Seljaku je očigledno bilo veoma neprijatno pa konačno reče:
– Pa, stvarno sam želio razgovarati sa tvojim tatom. Naime, tvoj brat je napravio bebu mojoj kćerki.
Dječak razmisli trenutak:
– Da, zaista biste morali sa tatom popričati. Znam da naplaćuje 30 maraka za bika i 20 maraka za vepra, ali ne znam koliko će tražiti za brata…. hahahahahahahaha

PEGLANA PAPRIKA ZA ZIMU! PRIPREMLJENA NA OVAJ NAČIN, PAPRIKA OSTAJE ČVRSTA, PIKANTNA I VEOMA UKUSNA.

Ja sam je stavljala kao filete a vi ih po možete stavljati i cele…
SASTOJCI
5 kg crvenih mesnatih paprika
5 šoljice ulja
2 šoljice soli
2 šoljice šećera
1 šolja esencije
2-3 glavice belog luka
1/2 kesice bibera u zrnu
po želji neka ljuta papričica

PRIPREMA
1.
Paprike dobro operite, izvadite im drške sa semenkama i ređajte u širu veću posudu. Svaki red posipajte solju, šećerom, esencijom i uljem i tako ih ostavite poklopljene da stoje nekoliko časova (filetima će biti potrebno manje vremena od celih paprika). Povremeno paprike dobro izmešajte, kako bi svaka paprika bila u ovoj mešavini.
2.
Ovako će izgledati fileti nakon nekoliko časova.
3.
Paprike, tj. filete ređajte u dobro oprane i sterilisane tegle i između stavljajte čenove belog luka, zrna bibera a po želji i po listić celera. Napunjene tegle nalijte tečnošću koju su pustile paprike i dobro ih zatvorite original poklopcem i odložite sa ostalom zimnicom.

http://www.coolinarika.com/

KARAMEL TORTA SA BOGATOM KREMOM OD KARAMELE KOJA SE JEDNOSTAVNO PRIPREMA

Izvanredan recept. Svaki zalogaj se topi u ustima, a ukus je vrhunski. Sa mekim finim biskvitom
SASTOJCI

Biskvit
• 11 bjelanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice krušnih mrvica
• 20 dkg mljevenih oraha
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo

Premaz za biskvit opcija 1
• 20 dkg bombona lješnjak karamela
• 2 žlice mlijeka po potrebi dodati još



Premaz za biskvit opcija 2
• 20 dkg nutele

Fil
• 11 žumanjaka
• 11 žlica šećera
• 3 žlice gustina
• 2 dcl mlijeka
• 20 dkg tamne čokolade
• 1 margarin ili putar /25 dkg /

PRIPREMA

Biskvit
Bjelanjke miksati da budu čvrsti dodati šećer i dalje miksati, dodati krušne mrvice, orahe i prašak za pecivo. Peći u većoj tepsiji, kada se ohladi prerezati na pola.
Karamele rastopiti lagano u 2 žlice mlijeka i po potrebi dodati još mlijeka /da bude gustoće glazure od čokolade/, vrelo preliti preko biskvita /ova opcija 1 je bolja/, ali možete koristiti opciju 1 ili 2, ili kombinirati 1 i 2.

Fil
Žumanjke miksati sa šećerom dodati gustin i to lagano kuhati u 2 dcl mlijeka na pari ili sasvim laganoj vatri, dodati čokoladu koja je prethodno malo otopljena. Kada se zgusne ohladiti i dodati u kremu izrađeni margarin ili putar.

Postupak slaganja kolača
Biskvite preliti rastopljenim karamelom, staviti pola kreme na prvi biskvit, na to staviti drugi bisvit i ostatak kreme. Odozgo posuti mljevenim orasima ili sitno rezanim orasima.

Jednostavan recept za domaću halvu

Sastojci:
20dkg brašna
15dkg maslaca
3dkg šećera
5dcl vode
Priprema:

U dubljoj tavi zagrijte maslac, uspite brašno i pržite dok ne dobijete smeđu boju.Kada se brašno odvaja od kašike, halva je pržena.Od šećera I vode napravite sirup, dodajite ga u brašno lagahno miješajući dok se brašno i sirup je sjedine. Vadite kašikom I pospite šećerom ili vanilinim šećerom. obavezno probajte

NAJBRŽI DOMAĆI ROLAT OD DŽEMA – SVE PO 5

Sastojci
za koru:
5 komada jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za peciva

premaz:
Džem po želji (šljiva, kajsija, breskva…)
Priprema:
Izmutiti jaja, prvo belanca da budu čvrsta kao sneg, u njih se doda šećer, potom se doda žumanac, brašno i prašak za pecivo. Smesu razliti u pleh, na koji ste predhodno stavili papir za pečenje. Peći oko 15 – 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni, dok ne porumeni.
Posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom, ukoliko želite!
http://www.cooliranje.com

MUDRA PRIČA O TOME KAKO REAGOVATI NA ZAVIST, ZLOBU I UVREDE -

MUDRA PRIČA O TOME KAKO REAGOVATI NA ZAVIST, ZLOBU I UVREDE

Živio je jednom stari mudri samuraj. Imao je grupu učenika, i obučavao ih mudrosti i ratnim vještinama. Jednog dana, za vrijeme obuke, došao mu je mladi ratnik, poznati po svojoj grubosti i okrutnosti.
Njegova omiljena taktika je bila provokacija: vrijeđao je suparnika i tako je gubio strpljenje, prihvatao je izazov, ali u bijesu je pravio grešku za greškom i, naravno, gubio je borbu.
Tako se dogodilo i ovog puta: ratnik je uzviknuo nekoliko uvreda i počeo posmatrati reakciju samuraja. Samuraj je mirno nastavljao sa predavanjem.

Ovo se ponovilo nekoliko puta. Kada samuraj nikako nije odreagovao i treći put, ratnik je ljut, otišao sa predavanja.

Ostali učenici su pažljivo, i sa interesovanjem posmatrali ovu situaciju. Nakon odlaska ratnika, jedan nije izdržao:

– Učitelju, zašto ste tolerisali njegove napade i vređanja? Trebali ste ga izazvati na borbu!



Mudri samuraj je odgovorio:

– Kada vam neko donose poklon, i vi ga ne prihvatite, gdje li će poklon završiti?

– Kod svog vlasnika – odgovorili su učenici.

– Isto važi i za zavist, mržnju, uvrede i zlobu. Sve dok ih ne prihvatite, oni pripadaju osobi koja ih je donijela.

kl -

ČUPAVA PITA OD JABUKA TAKO SOČNA SVA SE TOPI U USTIMA

Sastojci:
Prhko tijesto:
-2 jaja
-15 dkg biljne masti ili maslaca
-prstohvat soli
-1 vrečica vanil šećera
-15 dkg šećera
-1 vrečica pecilnog praška
-30 dkg brašna

Nadjev od jabuke:

-1 kg jabuka
-2 dcl šećera
-3 vrečice vanil šećera
-2 velike žlice ruma
-1/2 male vrečice cimeta
-prstohvat limunove korice(ribane)



Priprema:
Umutiti jaja sa vanil šećerom i šećerom
Zatim u smjesu dodati prstohvat soli i naribanu biljnu mast (može i maslac)
Sve dobro sjedinimo i na kraju dodamo brašno sa pecilnim praškom..
Dobro sjediniti sastojke i umijesiti srednj tvrdo tijesto(ako je tijesto mekše dodati još brašna a ako je pretvrdo dodati žlicu mlijeka)
Tijesto formirati u kuglu ,zamotati alu folijom i staviti u frižider da se kasnije može lakše razvaljati
Izvaditi tijesto iz frižidera, podijeliti ga na jedan veći dio i jedan manji
Veći komad tijesta tanje razvaljati
Tepsiju obložiti razvaljanim tijestom
Na tijesto staviti prethodno pripremljenu filu od jabuke
Na kraju manji komad tijesta naribati po jabukama
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta ili dok nije pečeno

FILA OD JABUKE:
Naribati jabuke
Dodati im šećer, vanil šećer.cimet, koricu limuna i rum
Sve dobro sjediniti i ravnomjerno rasporediti po tijestu
Dobar tek!!!!!!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

PILEĆE ČUFTICE TAKO UKUSNE DA ĆETE IH POŽELJETI SVAKI DAN

Pola kilograma pilćeg belog mesa, 2 manje izrendane tikvice, 2 do 3 mlada luka, 3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera, 1 čen luka, 1 kašičica soli, pola kašičice bibera, maslinovo ulje
PRIPREMA:
Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili.
Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri.
Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini.
http://zena.blic.rs

TAJNA MOG GRAHA OVAKO GA JA SPREMAM I SVIMA SE SVIĐA

Sastojci
750 g velikog belog pasulja, grcki Boban (pogledaj dole)
1 sirova zelena ili crvena paprika
2 dl maslinovog ulja
6 cenja belog luka
600-650 g crnog luka
1 manja konzerva (240g) paradajz pelata
8 kesica caja od nane Podravka
6-8 kasicica aleve paprike
6-7 kasicica vegete (po ukusu)

Priprema
1.
Ako se setite isperite pasulj i potopite ga u hladnu vodu vece uoci kuvanja.
2.
Ako pak ne, uradite to ujutru.
3.
Ako pak ne ni to, onda cete ga jednostavno kuvati malko duze.
4.
Isperite pasulj, nalijte ga vodom i pustite da provri, kad provri, nek se kuva oko 5 min., a onda prospite tu vodu i nalite pasulj novom, toplom vodom. Nemojte soliti vodu.
5.
Ako imate i ako je sezona, ubacite 1 svezu papriku ociscenju od semena i peteljke. Kad je pasulj gotov ona ce biti skroz raskuvana, pa je izbacite.
6.
Kuvajte pasulj dok zrna ne budu mekana…povremeno vadite i probajte, trebace negde oko 2 sata. Nemojte dozvoliti da ispari sva tecnost, a ako ispari povremeno dolivajte, jer ce nam i tecnost biti potrebna.
7.
U posebnoj serpi stavite da se dinsta beli i crni luk sa 2 dl maslinovog ulja.
8.
Kad je luk gotov dodajte mu usitnjen paradajz pelat, prodinstajte jos malo a zatim iskljucite vatru.
9.
Isecite kesice caja od nane i caj sipajte u serpu sa lukom. Dodajte alevu papriku i vegetu.
10.
Od kuvanog pasulja odlijte svu tecnost, ali je sacuvajte.
11.
Sada u serpu sa pasuljem prespite sadrzaj serpe sa lukom i dodajte 6 dl od tecnosti u kojoj se pasulj kuvao.
12.
Dobro promesajte, i prespite u blago nauljenu vatrostalnu posudu.
13.
Pecite oko 35 min. na 200 stepeni.
14.
Prijatno!

Posluživanje



Prebranac se dobro slaze sa zimskim salatama kao sto su ajvar, barene paprike, kupus ribanac, kiseli krastavcici, a takodje i salatom od slatkog kupusa…odlicno ide uz domaci razani hleb, ili hleb sa dodatkom heljdinog brasna, ali dobro ide i uz obican beli hleb.
Odlican je i kad je hladan.
Mozda ce vam se kolicina od 750 g uciniti prevelika, ali mi ga obicno pravimo za 2 dana (izmdju pravimo pauzu), a odlican je i kad je iz zamrzivaca. Uostalom mozete praviti i manju kolicinu.
Sto se tice caja od nane, verovatno ce vam se 8 kesica uciniti puno, meni nikad nije previse, a vi mozete poceti sa manje kesica, pa ako vam se dopadne sledeci put dodajte vise.
Prebranac se obicno pravi od pasulja tetovca, ali odkad sam ga probala sa ovim pasuljem, nikad se vise ne bi vracala na tetovac. Nemam nista protiv tetovca, ali kod nas prodavci imaju obicaj da mesaju pasulje razlicite starosti, a to obicno znaci da su neka zrna skuvana pre od ostalih…i onda da bi se sva zrna skuvala neka moram da prekuvam i da se raspadnu. Prekuvana zrna onda upijaju mnogo vise ulja i to je glavni razlog zbog koga mi se prebranac sa tetovcem manje dopada.
Sto se tice sorte pasulja, verujem da ime grcki Boban, ne znaci puno…gledajuci slike po netu meni ovaj pasulj najvise lici na Large White Kidney Beans, a evo i slike pa pogledajte. Glavna karakteristika ovog pasulja je sto se ne raspada kad je skuvan, vec ostaje ceo.
http://www.coolinarika.com

MAKEDONSKI KOLAČ DOK GA PEČETE CIJELA KUĆA MIRIŠE A O UKUSU DA NEPRIČAM PROBAJTE I UVJERITE SE….

Zašto baš Makedonski ne bih znala. Mama ga je jako davno pravila za slavu, posnu, i ostao mi je u sećanju kao mirisan, sočan, aromatičan kolač.
Sastojci
Testo:
5 šoljica kisele vode
5 šoljica brašna
3 šoljice ulja
3 šoljice pšeničnog griza
1 kašičica cimeta
100 gr seckanog suvog groždja
100 gr seckanih oraha
1 pakovanje praška za pecivo
Sirup:
250 gr šećera
1 pakovanje vanil šećera
2,5 dcl vode
Za posipanje:
50 gr sekcanih oraha / po želji – ne mora al lepo izgleda

Priprema
1.
Napomena: 1 šoljica = 150 ml
2.
Prosejati 5 šoljica brašna sa jednim praškom za pecivo i jednom kašičicom cimeta. Dodati 3 šoljice griza, 100 gr krupno seckanog suvog groždja i 100 gr krupno seckanih oraha. Sve izmešati u vanglici.
3.
U sredini suvih sastojaka napraviti udubljenje pa uliti 5 šoljica kisele vode i 3 šoljice ulja. Sve izmešati da se smesa ujednači. Možete koristiti mikser a može i jednostavno žicom za mućenje.
4.
Rernu zagrejati na 180C.

Pleh dim 25*35cm obložiti papirom za pečenje i uliti smesu. Testo odozgo po želji posuti sa 50 gr seckanih oraha.



Peći 35-40 min. Probati čačkalicom da li je gotovo, izvaditi pleh i kolač ostaviti u plehu da se ohladi.
5.
U medjuvremenu napraviti sirup: kuvati 250 gr šećera, 1 vanil šećer i 2,5 dcl vode oko 3-4 min i vrelim sirupom preliti prohladjen kolač.
Kolač ostaviti na sobnoj temperaturi dok ne upije sav sirup. Seći na kocke, kockice, štanglice, trouglove, a može i direkt iz pleha…
Posluživanje
Kao i sve što se preliva sirupom tako je i ovaj kolač najbolji kad malo odstoji.

MINI ŠTRUDLICE SA DŽEMOM DOK SKUHATE KAFU I ONE SU GOTOVE

Sastojci
Potrebno je:
3 čaše brašna
1 čaša pavlake
1 čaša masti
1 prašak za pecivo
pekmez po izboru

Priprema
1
Zamesiti testo od brašna, pavlake, masti i praška za pecivo.Odmah razvijati tanko u kocku, pa iseći četiri jednake trake. Na svaku traku, čitavom dužinom, rasporediti pekmez po izboru, pa spojiti krajeve, bez preklapanja.
iseći na male štrudlice i slagati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C, oko desetak minuta.
www.recepti.com

Ako uspijete na ovoj fotografiji pronaći leoparda,vi ste genije !

Hajde da se igramo, na ovoj slici je skriven leopard ali ga je ipak moguće uočiti,ako malo bolje pogledate.



Mjesto na kojem smatrate da se nalazi pišite u komentar.


Podjelite ovaj članak neka se i vaši prijatelji na fejsbuku igraju zajedno s nama.

Izvor: rikavela

MARIJA KOCKE JEDNOSTAVAN KOLAČ ZA SVE DOMAĆICE SAMO SLAŽI I MAŽI...

ukusan i jednostavan kolac sa slatkim vrhnjem i cokoladom...
Sastojci
    TIJESTO:
    6 jaja
    6 zlica secera
    6 zlica brasna
    6 zlica tople vode
    3 zlice kakao
    1/2 vrecice praska za pecivo
    KREMA:
    500ml. slatkog vrhnja
    100gr. secera



      2 dag. zelatine
    1 dl. mlijeka
    COKOLADNA OCAKLINA:
    100gr. cokolade za kuhanje
    oko 50 ml. slatkog vrhnja

Priprema
    1.
    Odvojite zumanjca i bjelanjca.Bjelanjca umutite u cvrsti snijeg.Ostavite sa strane.
    U zumanjca dodajte secer i miksajte.U to dodajte brasno,kakao,vodu i na kraju prasak za pecivo.
    Na kraju dodajte umucena bjelanjca i izmjesajte sa spatulom.
    2.
    Podijelite tijesto na 3 dijela.
    U dobro nauljen pleh ulijte jedno tijesto i pecite na 180C  oko 15min.
    Tako uradite i sa ostalim tijestom.Znaci pecete 3 puta.Kore ostavite da se potpuno ohlade.
    3.



      KREMA:
    U slatko vrhnje dodajte secer i miksajte da se stvori cvrsta krema.
    Zelatinu rastvorite u mlijeku a zatim dodajte u kremu.Izmiksajte sve zajedno.
    4.
    COKOLADNA OCAKLINA:
    Otopite cokoladu za kuhanje sa slatkim vrhnjem.
    Svaku ohladenu koru premazite sa cokoladnom ocaklinom.
    Na prvu koru stavljate kremu,pa druga kora,zatim krema,kora i na kraju krema.
    Sacuvajte malo ocakline za ukrasavanje kolaca.

Posluživanje

Rcept je takoder iz mog Hrvatskog kuhara od gospode Spomenke Zuzoric koja je da dodam napravila par kikseva u svojim receptima...Ovdje mozete koristiti i zelatinu u prahu...kao sam procitala na ovo gr. idu 3 zlice zelatine u prahu...Mjere pleha su 23x23,ako zelite veci kolac povecajte namirnice...

HRSKAVA, A TOPI SE U USTIMA: ČOKOLADNA PITA - FANTAZIJA OD 3 SASTOJKA! PORED TOGA ŠTO ĆETE JE NAPRAVITI ZA MANJE OD DESET MINUTA BIĆE VAM POTREBNA SAMO TRI SASTOJKA

Sutra je vikend, a on je sinonim za hedonizam, pa u tu čast predlažemo vam da napravite ovu preukusnu čokoladnu pitu.


- Pakovanje lisnatog testa
- Velika mlečna čokolada
. 1 jaje (samo žumance)



Izvadite testo iz pakovanja, razvaljajte ga oklagijom, pa na njega stavite čokoladu



a potom pitu „zatvorite” ostatkom testa. Premažite umućenim žumancetom.
Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20-25 minuta. prijatno i dobar tek

SENDVIĆ ROLNICE GOTOVE ZA 20 MINUTA A DJECI UVIJEK OMILJENE ZA RUČAK

Jednostavno, brzo i ukusno :)
Sastojci
6 snite sendvic tosta
6 snite kackavalja, gaude…
6 snite sunke
3-4 jaja
prezle
Priprema
Snite sendvic tosta rastanjiti oklagijom..
Na svaki tost staviti po snitu sunke i sira, a zatim pazljivo urolati.. Umesto sunke mozete koristiti i salamu ili American Bacon, ili sunku i slaninu zajedno..kako god volite..
Rolnice uvaljati prvo u jaja, zatim u prezle, pa ponoviti postupak..
Prziti rolnice u vrelom ulju sa svih strana, dok ne porumene..
Izvor: www.coolinarika.com

Orasnik

Sastojci:
Za testo:
600 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
150 ml ulja
250 ml hladne vode



Za fil:
18 kašika mljevenih oraha
9 kašika šećera
Za sirup:
500 g šećera
250 ml vode
2 kesice vanilin šećera
Priprema
Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati ulje i vodu. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijelite na 8 jednakih loptica. Na radnoj plohi razvaljati prvu lopticu na veličinu okruglog pleha (ja sam koristila pleh od 28 cm). Stavite razvaljanu koru u uljem premazan pleh. Sjedinite mljevene orahe i šećer, pa pospite malo fila preko kore.
Poklopite drugom, tanko razvaljanom korom. Opet pospite smjesom od oraha i šećera. Postupak ponavljajte, dok se sastojci ne utroše.



Posljednju koru ne posipajte filom. Izrežite na kocke, pa ostavite da miruje 20-tak minuta.
Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, nekih 35-40 minuta. Pečenu pitu ostavite da se prohladi.
Dok se pita hladi, skuhajte sirup. Sjedinite šećer i vodu, pa kad prokuha, kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Pitu prelijte vrelim sirupom.
Ostavite bar 4-5 sati, da upije sirup...
...pa poslužite! Najbolje pripremiti dan ranije...jer je najukusnija kad dobro upije sirup!
Savet:
Nedavno sam prvi put probala "Orasnik"... Nije mi trebalo puno, da ga i sama pripremim! Postoje dvije verzije, sa i bez sirupa (ovu drugu,nisam probala). Ukoliko radite verziju bez sirupa, u tijesto stavite prašak za pecivo, umjesto sode bikarbone; a pečenu obilno pospite prah šećerom.

BRZINSKE KAKAO KOCKE NEŠTO NAJJEDNOSTAVNIJE ŠTO SAM DO SADA SPREMALA

Najvise volim jednostavne kolace kakav je ovaj, ukusan i fin, od sastojaka koji se uvek nadju u kuci...
Sastojci
    4 jaja
    10 kasika secera
    10 kasika* brasna
    1 kesica praska za pecivo
    4 kasike suvog grozdja
    4 kasike mlevenih oraha
    3 kasike kakaa

 

      2 dl. kisele pavlake
    za premaz:
    4 kasike dzema od kajsija ili sljiva
    za glazuru:
    70 gr. margarina
    100 gr. cokolade
    2 kasike secera
    malo mleka (4,5 kasika)
Priprema
    1.
    Penasto umutiti zumanca sa secerom, dodati kiselu pavlaku pa brasno pomesano sa praskom za pecivo, kakao, suvo grozdje (koje je prethodno potopljeno u toploj vodi da omeksa pa ocedjeno) i orahe. Zatim polako dodati umucen sneg od belanaca, lagano mesajuci varjacom.
    Sipati u pleh oblozen peki papirom (30x20 cm) i peci u zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, vreme pecenja prilagoditi svojoj rerni, kod mene se peklo 20 minuta.

 

      Vruc kolac premazati dzemom a kada se on malo prosusi premazati cokoladnom glazurom. Ona se pravi tako sto se svi sastojci otope na pari ili u mikrotalasnoj, ostavi da se prohladi i zgusne pa prelije preko kolaca.
    * u pitanju su pune kasike, ali ne vrhom pune
Posluživanje
Ne znam da li su lepse tople ili hladne! :))

Polumjeseci – fenomenalni kolač!

Sastojci:
Tijesto:
14 dkg šećera
14 dkg margarina
14 dkg mljevenih badema
7 dkg brašna
4 bjelanjka
Žuti preljev:
4 žumanjka
14 dkg šećera u prahu
1 vrećicavanili šećera

 


Krema:
1 dl mlijeka
7 dk gšećera
7 dkg margarina
7 dkg čokolade za kuhanje
14 dkg mljevenih badema (ako nema može zamena)
Priprema:
U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pjenasto umutite omekšali margarin sa šećerom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano brašno. Na kraju lagano (mješajući kuhačom) u smjesu dodajte tvrdo tučeni snijeg od bjelanjaka. Smjesu razmažite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C. Za to vrijeme dobro mikserom umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu. Kad je tijesto pečeno više od pola, izvadite ga iz pećnice, te premažite žutom smjesom.

 

Smanjite pećnicu na 100°C, stavite premazano tijesto ponovo peći i tako sušite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice. Za kremu skuhajte mlijeko sa šećerom, te u vruće dodajte izmrvljenu čokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe. Dobro izmiješajte i premažite preko osušenog žutog dijela. Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima. Ohladite do kraja. Prijatno ��

MUJO STIŽE PRED APOTEKU TRČEĆI…

Mujo stiže pred apoteku trčeći, kad ono red od desetak ljudi ispred njega.
Mujo počne prelaziti jednog po jednog, govoreći:
– Molim vas, pustite me preko reda, hitno mi je, devojka mi tamo leži…


Svi se razmaknu kad su to čuli i puste Muju do apotekara koji ga upita:
– Dobro, šta treba tako hitno za devojku koja leži?



Mujo slegne ramenima, izvadi novac i odgovori:
– Paket kondoma, molim vas…

 Čitaj još: vicdana.rs

JABUKOVAČA MMMM…SUPER JE OVAJ RECEPT NEMA BOLJE PITE REČE JEDAN MOJ GOST

Sastojci
pita
500 g jufke
1 kg jabuka
150 g oraha
1/2 male kasikice cimeta
100 g smedjeg secera
ulja
agda
500 ml vode
500 ml secera
1 vanilija secer
Priprema
1.
Kuhajte agdu od secera, vode i vanilija secera dok se malo zgusne
( ca 1/2 sata ,a srednojoj temp.)
2.
Jabuke ogulite i izrendajte.
Dodajte smedji secer i cimet.
Orahe isjeckajte sa nozem na ploske i takodjer dodajte jabukama.
3.
Uzmite po 3 lista jufke, svaki list premazite malo sa uljem i
stavljajte jednu jufku na drugu.
Stavite 4-5 kasika smjese od jabuka i zarolajte jufku lagano u rolat.
Slazite na pouljen pleh ( 30×40).
Nastavite tako dok ne potrosite svu jufku.
4.
Premazite pitu sa malo ulja i pecite na 200 °C, 20 – 25 min.
5.
Zalijte vrucu pitu sa hladnom agdom.
Ostavite da se ohladi i rezite na plitice.
http://www.coolinarika.com

PIJESAK TORTA: Torta bez pečenja, gotova za 20 minuta

Fantastična i ukusna pjesak torta. Za ovu tortu su vam potrebni sljedeci sastojci:
1 l mlijeka
• 4 pudinga od vanilije
• 330 gr šećera
• 1 margarin
• 200 g keksa
• 200 g kokosa
• 200 g oraha
• šlag
Ovo je brzi kolač, gotov za 20 minuta i ne može ne uspjeti. Količina sastojaka, naravno, ovisi o veličine kolača koji želite napraviti, ali je bitno sačuvati navedeni omjer.
Uglavnom, treba skuhati 4 pudinga od vanilije, ali ne prema uputama s vrećice, nego u 1 l mlijeka. Puding ohladiti i u njega dodati margarin pjenasto umućen sa šećerom.
Smjesu podijeliti na tri dijela. U jedan dio dodati kokosovo brašno, u drugi orahe, a u treći neki mljeveni keks. Treba dotati toliko sastojaka da puding bude dovoljno čvrst da se može mazati.
U prikladan kalup za tortu staviti prvo kremu sa keksima, preko nje kremu s kokosom, a na kraju s orasima.
Na kraju umutimo šlag i ukrasimo tortu.

ŠUBARICE ★INACE OVO JE RECEPT MOJE BAKE I ONA OVAKO PRAVI SUBARICE OD KADA ZNAM ZA SEBE I JA IH BAS OVAKVE NAJVISE VOLIM…

Ovo je inace originalan recept za subarice..Vidim ima postavljenih recepata za subarice
SASTOJCI
TESTO
4 jaja
6 kasika vode
10 kasika brasna
10 kasika secera
4 kasike kakaa



1 prasak za pecivo

KREMA
5dl mleka
2 kasike brasna
3 kasike gustina
5 kasika secera
200g margarina

GLAZURA
100g cokolade
50g margarina
za uvaljati
100g kokosovog brasna

PRIPREMA
1.


Odvojiti zumanca od belanca.Belanca umutiti u cvrst sneg.Zumanca umutiti sa secerom pa dodavati kasiku po kasiku vode.U umucena zumanca lagano umesati sneg od belanaca.Brasno pomesati sa praskom za pecivo i kakaom pa umesati u smesu od jaja.Testo izliti u podmazan pleh i peci na 200 stepeni oko 15, 20 minuta.

  2.
Kada je biskvit pecen okruglom modlom vaditi tortice i seci ih po sredini da se dobiju 2 kolacica.
3.
U 1dl mleka umesati brasno, gustin i secer, a ostatak mleka staviti na sporet da prokuva.Kada mleko prokuva skloniti sa vatre pa dodati smesu sa gustinom i dobro promesati sa zicom, vratiti na vatru i svo vreme mesajuci kuvajte dok se ne zgusne, oko 10-ak minuta.U ohladjenu kremu dodati vec penasto izradjen margarin.
4.
Polovine kolacica premazati sa kremom i poklopiti sa drugom polovinom.Spoljni rub isto premazati sa kremom pa uvaljati u kokos.
5.
Cokoladu i margarin rastopiti na pari pa premazati subaricu odgore .
6.
Ostaviti u frizider do sluzenja.

PUNJENI KEKSIĆ-APSOLUTNO SAVRŠENI

Ime je samo trenutak pomanjkanja inspiracije…:) Ovi keksići su tako prhki i ukusni, a najbolji dio je


onaj unutra, kad ih zagrizete…..
Sastojci

Tijesto za cca 25 keksića
170 g maslaca
100 g šećera
prstohvat soli
pola žličice eesencije vanilije
1 jaje
225 g brašna
…i još….
cca 25 malih čokoladnih jaja
šećera u prahu za posipanje

Priprema



Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.
Miserom dobro izradite maslac.
Dodajte mu šećer i sol i dobro izmiksajte.
Zatim dodajte jaje i esenciju vanilije, miksajte i malo po malo dodavajte brašno.

Kad dobijete kompaktnu smjesu, tijesto je spremno.

Od smjese pravite kuglice malo veće od oraha, dlanovima ih oblikujte, u sredinu svake stavite čokoladno jaje, malo ga pritisnite unutra i dlanovima oblikujte kuglicu.
Stavljajte na pleh, razmaknute jedna od druge, jer će splasnuti i proširiti se. # Pecite ih cca 15 minuta, ne smiju potamniti, pa zavisi i od pećnice koliko će se peći.
Ohladite ih na pek papiru i posipajte šećerom u
Izvor: www.coolinarika.com

GRUPA UDATI ŽENA BILA NA SEMINARU SA TEMOM “KOLIKO IMA LJUBAVI U VAŠEM BRAKU?”

Grupa udatih žena je bila na seminaru sa temom “Koliko ima ljubavi u vašem braku?”

Pitali su ih:

– Koliko vas voli svoje muževe? Sve su podigle ruke.

– Kada ste posljednji put rekli mužu da ga volite?

Neke su odgovorile danas, neke prije par dana, a neke su rekle da se ne sjećaju.

Onda su im rekli da svojim muževima pošalju sljedeći SMS: “Volim te dušo” . I da sačekaju odgovore … A evo nekih odgovora muževa:

1. K’o je to?

2. Ooo, majko moje djece, da li si bolesna?

3. I ja tebe. (bio je samo jedan)

4. Šta je sad? Opet si slupala auto?

5. Ne razumijem? Šta to znači?

6. Šta si sad uradila!? Ovog puta ti ne opraštam!

7. !!!???

8. Ne glumi ludilo, samo mi reci koliko ti treba para?

9. Da li sanjam?

10. Ako mi ne kažeš za koga je ova poruka, neko će biti mrtav!?

11. Lijepo sam te zamolio da više ne piješ. Ako nastaviš, definitivno te ostavljam…

hahahahahaha

BANANA TORTA

Torta mog djetinjstva! :-) Otkad znam za sebe, moja mama ju je uvijek radila. Odlična je! Svi kažu koji je probaju... ;-) Osvježavajuća i lagana, iako tako ne izgleda.

 
SASTOJCI
BISKVIT
• 10 jaja
• 10 žlica šećera
• 250 g mljevenih oraha
• 3 žlice oštrog brašna



KREMA
• 500 ml mlijeka (2,8 % m.m.)
• 2 vanilin šećera
• 6 žutanjaka
• 6 žlica šećera
• 4 žlice oštrog brašna
• 1 limun-iscijeđeni sok
• 250 g maslaca (ili pola pola: maslac/margarin)
• 250 g šećera u prahu

GLAZURA OD BJELANJAKA
• 6 bjelanjaka
• 10 žlica šećera u prahu
• 2 žlice limunovog soka

JOŠ
• cca 2 velike banane (po potrebi...)



PRIPREMA
BISKVIT
Pećnicu zagrijte na 180 C. Kalup 26 cm obložite papirom za pečenje (papir na obodu neka bude viši od oboda!).

Umutite bjelanjke u čvrst snijeg. Naizmjenično dodavajte jedan po jedan žumanjka i šećer. Sve skupa DOBRO umutite – cca 10-ak min! Dodajte orahe i brašno.
Smjesu stavite u kalup i pecite cca 30 min.

Biskvit ohladite. Prerežite 2 puta da dobijete 3 tanje kore.

 
KREMA
Mlijeko i vanilin šećer zagrijte do vrenja.
Dok se mlijeko zagrijava, žutanjke dobro umutite sa 6 žlica šećera. Dodajte limunov sok i oštro brašno.
Skinite mlijeko s vatre i pjenjačom umiješajte smjesu od jaja. Vratite na vatru i na laganoj vatri kuhajte dok se ne zgusne. Nakon šta se prohladi par minuta, pokrijte prozirnom folijom. Pustite da se skroz ohladi.

Maslac sobne temperature pjenasto umutite sa šećerom u prahu.
Mikserom umiješajte u ohlađenu kremu (NAPOMENA: u slučaju da se je krema malo jače zgusnula razradite je mikserom prije nego umiješate maslac!).

SLAGANJE KORA I KREME
Banane izrežite na tanke ploškice.
Kore nije potrebno natapati s ničim...
Slažite: 1.kora, sloj kreme, sloj banana, sloj kreme, 2.kora, sloj kreme, sloj banana, sloj kreme, 3.kora, glazura od bjelanjka.

GLAZURA OD BJELANJAKA
Bjelanjke zajedno sa šećerom u prahu stavite u posudu na paru. Tucite mikserom dok ne dobijete čvrsti sjajni snijeg. Kad se počme lagano hvalati/lijepiti za stijenke posude, gotovo je te odmah maknite s pare i pustite da se skroz ohladi.

Ohlađenom glazurom premažite tortu i ukrasite po želji.

POSLUZIVANJE
NAPOMENE
Prilikom stavljanja papira za pečenje vodite računa da papir za pečenje (koji stavljate na obod kalupa) bude VIŠI od oboda. Naime, biskvit se tokom pečenja dosta digne, čak se može dogoditi da se digne preko oboda kalupa. Pa za svaki slučaj neka papir bude viši od oboda ;-)
Umjesto cijele mase maslaca (250 g) možete staviti kombinaciju pola-pola: maslac-margarin.
Ovo su originalne mjere. Torta sa slike je rađena u manjoj količini u kalupu od 18 cm. Biskvit sam radila s 3 jaja, a kremu s 2 žutanjka, s tim da sve ostale sastojke prilagodim količini jaja/žumanjaka koje koristim za biskvit/kremu.
Kore su tanke tako da budite pažljivi prilikom rezanja. Ako vam 3. (najgornja) kora bude suviše tanka (moguće ako radite manju masu u manjem kalupu kao ja...), da vam bude lakše, možete je izmrviti i lagano utisnuti u zadnji sloj kreme. Preko nje pažljivo (da vam ne pokupi mrvice) rasmažite glazuru od bjelanjka.
Limun u kremi će banane (između kora) štititi da ne potamne stajanjem...

REFORMIRANI KOLAČ ILI SAN SNOVA KOLAČ KAKO MOJA KĆERKA KAŽE

Bez puno okolišanja mogu reći da je ovaj kolač san snova. Doslovce se topi u ustima
Sastojci

 
    Kore:
    10 bjelanjaka
    300 grama šećera
    400 grama prženih mljevenih lješnjaka
    4 žlice brašna

    Krema:
    1/2 l mlijeka

      5 žlica brašna
    5 žlica šećera
    200 grama maslaca ili margarina

    Krema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti dovoljno :)
    6 dcl mlijeka
    6 žlica brašna
    6 žlica šećera
    250 grama maslaca ili margarina

 
Priprema
    1.
    Bjelanjke dobro istucite sa šećerom pa na kraju dodajte lješnjake i brašno te rukom promješajte.
    2.
    U dva velika protvana od pećnice na pek papiru rasporedite smjesu.
    Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.
    3.

      Svaku koru prepolovite na pola da dobijete 4 kore.
    4.
    U pola mlijeka zakuhajte šećer, a u drugu polovicu izmješajte brašno pa dodajte u zakuhano mlijeko i kuhajte dok se ne zguse.
    U ohlađeno dodajte izmiksani margarin.
    5.
    Svaku koru premažite kremom, i zadnju isto premažite i posipajte mljevenih lješnjacima.

U VOZU SU CRNOGORAC I DAMA.

U vozu su Crnogorac i dama. Dami se prdelo, pa je smislila način da to uradi i ostane neprimećena.


 Dama poče da vuče prst po prozoru, kako bi napravila zvuk prdenja. Crnogorac progovori:

 

– Zvuk si podesila, al miris nijesi.

Čitaj još: komicnistatusi.rs

Muz telefonira zeni kuci i rece: -Draga, zamoljen sam od mog sefa…

Muz telefonira zeni kuci i rece:
-Draga, zamoljen sam od mog sefa da s njim i nekoliko njegovih prijatelja odem u ribolov. Nece nas biti sedam dana. Ovo ce mozda biti dobra prilika da me sef bolje upozna-unapredi, sto bi bilo strasno dobro. Mozes li mi molim te spakovati dovoljno odece da imam za sedam dana, pa da mi pripremis stap s udicom i kutiju s priborom za ribolov? Krecemo odmah s posla, ja cu samo navratiti pokraj kuce da pokupim stvari koje si mi pripremila.
Molim te, ne zaboravi mi spakujes i moju novu plavu svilenu pidzamu.
Zeni se to ucinilo sumnjivim, ali buduci da je bila dobra i poslusna
supruga, ona ucini sto je muz zamolio.
Zena ga je s veseljem docekala i pitala jesu li ulovili puno ribe? On rece:
-Jesmo, ulovili smo brdo ribe, bilo je tu lososa,….. itd. Nego, zasto mi nisi spakovala moju novu pidzamu, a lepo sam te zamolio da to ucinis?
Zena odgovori:
-Ali dragi ja ti jesam spakovala – bila ti je u kutiji s ribolovackim priborom…. hahahahahaha

MINI ŠRTUDLICE SA ŠLJIVAMA GOTOVE ZA 20 MINUTA A POJEDU SE ZA 5 MINUTA

Ove štrudlice spremam sa džemom od kajsija, šljiva i smokava. Meni su najdraže od šljiva, valjda me podseća na detinjstvo, kad je moja majka spremala štrudlu od šljiva. Taj kiselkast ukus džema od šljiva daje poseban ukus kolaču.
Potrebno je:
200 gr masti
150 gr šećera u prahu
2 kašike jabukova sirćeta
9 kašika hladne vode

550 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone
Šećer u prahu
1 vanilin šećer
džem od šljiva
Priprema:
U posudu staviti mast i šećer u prahu. Umutiti da bude penasto pa dodati sirće, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brašno. Zamesiti testo i ostaviti na hladnom da stoji 1 sat.
Kad testo odstoji podeliti ga na 2 dela. Svaki deo oblikovati u valjak, jer kad budemo valjali ploču od testa da nam bude četvrtastog oblika ne okruglog.

Oba dela testa razvaljati u ploču veličine 21 x 30 cm. Oba razvaljana testo uzduž podeliti na 3 dela. Da bi ivice testa bile ravne prilikom valjanja koristiti lenjir.
Na svaki deo staviti uzduž džem i presaviti. Iseći presavijeno testo na 5 delova.
Štrudlice stavljati u pleh prethodno obložen papirom.
Peći na 170 stepeni 20 minuta. Pečene štrudlice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.
daninakuhinja.blogspot.com

MEKANA MAKEDONSKA POGAČA KOJA SE SMAŽE ZA TILI ČAS

Iz jedne staaare Jugoslavenske kuharice. Kada vas uhvati panika, gosti nenajavljeni stižu, kruha nema, za 30 tak minuta topla ukusna pogača na stolu. Može se i dodatno obogatiti začinskim biljkama, papričicama, sušenom rajčicom …
Sastojci
150 gr ovčjeg mladog sira (može kravlji)
3 jaja
1 šalica kiselog mlijeka (oko 2dl)
1 šalica ulja
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
15 žlica brašna (oko 300 gr)
masnoća za pekač, ili papir za pečenje

Priprema
U brašno umiješejte prašak, sol, te izmrvite sir.
Dodajte jaja (ako nemate prašak za pecivo, dodajte jaje više), zatim ulje, kiselo mlijeko (tekući jogurt). Sve umijeste u žitku kašu.
Izlijte u pekač i malo potresite da se lijepo rasporedi.
Pecite na 200 C oko 30-35 minute, probajte čačkalicom.
Varijante, možete nasjeckati unutra bosiljak, ružmarin, suhe rajčice, čili paričicu …
Izvor: www.coolinarika.com

MUŽ I ŽENA KOJI SU VEĆ 40 GODINA U BRAKA ODLUČE OTIĆI KOD DOKTORA NA PREGLED I DA SE MALO POSAVJETUJU.

Muž i žena koji su već 40 godina u braka odluče otići kod doktora na pregled i da se malo posavjetuju. Doktor prvo pregleda muža i kaže mu:
– Izgleda da je sve u redu s vama. Imate li problema?
On se zamisli pa odgovori:


– Pa doktore, ništa posebno, no kad vodim ljubav sa ženom prvi put, onda je sve u redu, ali kad krenemo u drugu rundu, počnem se jako znojiti i to mi malo smeta.
Nakon njega u ordinaciju uđe žena. Doktor je pregleda i priupita:

 

– I vi izgledate dobro, no vaš muž mi kaže da kada vodite ljubav prvi put onda je sve ok, a drugi put se jako počne znojiti… Znate li možda zašto?
Ona ga pogleda ispod oka i odbrusi:
– Naravno da znam, doktore. Prvi put je u januaru, a drugi u augustu!

Čitaj još: komicnistatusi.rs

NA OVOJ SLICI 9 LICA MOGU DA VIDE SAMO GENIJALCI!

U moru mozgalica pojavila se još jedna na kojoj se nalazi devet lica.



Uz ovu mozgalicu možete da testirajte svoj svoj vid i moć opažanja.

Potrebno je pronaći 9 osoba na slici ispod, a samo retki uspeju u tome!
i jesteli vidjeli

PITA OD SIRA SLAGANA U TROKUTE! OVA JE PITA NEBIČNOG IZGLEDA,ALI JE JAKO UKUSNA I FINA!

A i jako je fina,mekana, sočna i ukusna !!!
SASTOJCI
NADJEV
500 gr. Sira /svježeg kravljeg/
2 žumanjka
1 jaje
soli /po želji/

ZA PREMAZ :
2 Jaja
2 bjelanjka
2 jogurta
1 čaša ulja /čaša od jogurta/
1 prašak za pecivo + malo soli
500 gr. Kora za pite i savijače

PRIPREMA
1.
Uzeti jednu koru i namazati ju sa premazom.Slobodno namažite obilato,jer premaza ima dovoljno …
2.
Na tu koru stavite oko dvije žlice nadjeva -na sredinu kore prema dole- 10 cm od donjeg ruba kore….
3.
Zatim koru odozdol prema gore prebacite preko toga nadjeva/sira/..
4.
Zatim jednu i drugu stranu kore preklopite /uzduž/preko fila.Prvo lijevu,onda desnu stranu….
5.
I sada se dobije uža traka koja se dalje mota…
6.
Sad ju motajte u trokut kao na slici
7.
I tako sve do kraja…
8.
dobije se lijep trokutasti sirni “jastučić”….
Ponavljati postupak sa ostalim korama,uzimati jednu po jednu,mazati,filovati i slagati u trokut…
9.
Svaki trokut slažete u tepsiju/jedan do drugog/ obloženu pek papirom.Ništa ne mastiti papir…
10.
Kad ste tepsiju napunili trokutovima od sira,zalijete ih sa preostalim premazom.
11.
Te smjese od premaza ima dosta,tako da se bogato zaliju svi trokutovi…
Staviti peći u vruću rernu..
12.



Ja obično pećem na 200 stupnjeva,sve zavisi od rerne.Kad lijepo porumeni i malo naraste-gotovo je!
13.
Lagano se da vaditi,jer se poznaju oblici trokuta i poslije pečenja…
Trokutaste pitice su mekane i sočne !!
14.
To sve možete napraviti i sa mesom,ili pola tepsije sira,a pola mesa.Nadjev se napravi od mesa,a premaz ostaje isti!!

Posluživanje
Nema posebnog posluživanja-pita ko i svaka druga pita/burek /,samo što je ova odmah u obliku trokutova….

http://www.coolinarika.com/

MILKA TORTA JEDNOSTAVNO NAJBOLJA

POTREBNO ZA 4 KORE:
– 12 bjelanaca
– 12 kašika šećera
– 200 gr mljevenih przenih lješnika
– 2 kašike brašna
ZA FIL:
– 12 žumanaca
– 100 gr šećera
– 3 kašike brašna
– 100 gr šećera
– 3 pudinga od vanile
– 1 litra mlijeka





– 200 gr. milka čokolade sa sjeckanim lješnicima
– 200 gr bijele milka čokolade
– 250 gr margarina
– 500 ml. šlaga
PRIPREMA KORE:
Umutiti pjenasto 3 bjelanca, dodati polagano 3 kašike šećera uz mućenje, pišu “Receptiudlanu“.
Varjačom umješajte 50 gr. mljevenih lješnika i pola kašike brašna. Kalup za tortu (26 cm), obložite papirom za pečenje, ulijte masu i pecite u već spremnoj zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Tako ispecite jos 3 kore.
PRIPREMA FILA:
Žumanca dobro umutite sa 100 gr. šećera. 3 pudinga, 100 gr. šećera. 3 kašike brašna posebno umutite sa malo mlijeka. Ostalo mlijeko prokuhajte.
Izmješajte žumanca i puding i zakuhajte u prokuhano mlijeko. Kuhajte jos koji minut uz stalno miješanje dok se fil ne zgusne.
Podjeliti na dva jednaka dijela.




U jedan dio stavite kockice milka čokolade sa lješnicima, u drugi dio bijelu milka čokoladu. Svaki dio izmješajte da se čokolade rastope u filu.
Kada se filovi ohlade, umutite margarin i u svaki dio dodajte polovinu margarina.

FILOVANJE TORTE:
Kora, tamniji fil, svjetliji fil, šlag-kora, tamniji fil, svjetliji fil, šlag-kora, tamniji fil, svjetliji fil, šlag-kora i dekoracija po želji.

coolinarka.com

DOMAĆI RAHATLOKUM BOLJI I ZDRAVI OD KUPOVNOG UVJERITE SE I SAMI...

Sastojci
1100g šećera
1300ml vode
190g gustina
1/2 limunovog soka
ekstrati,boja,bademi,orasi,kokos po želji
150g šećera u prahu
100g gustina






Priprema
1.
Oboružajte se strpljenjem !
2.
Ukuhajte 400ml vode sa ukupnom količinom šećera.
Dakle sirup kuhajte otp 15 minuta ,mora vam ishlapiti 1/3 tekućine.Kada je gotov sklonite ga s vatre
3.
Ostatak vode promješajte sa gustinom,stavite u što širu teću ,ulijte sirup ,dobro promješajte i ukuhavajte.
E sada slijedi najbitnija faza u izradi ratluka.
4.
Ovaj postupak ukuhavanja traje najmanje sat vremena.Ja bi to nazvala više prženjem tijesta,kao kada radite tijesto za princeze.
Najbitnije kod ovog postupka je da ta smijesa izgubi što više tekućine,a da vam se ne zapali.
5.
Dakle vrlo brzo će se smijesa zgusnuti i bit će gustoće kao recimo puding.
Vi smanjite vatru na srednje jaku,i krčkajte povremeno mješajući.
6.
Nakon pola sata ukuhavanja,kada smjesu stavite na žlicu trebala bi vam ostat na njoj(nebi smjela pasti sa žlice)







7.
Slijedi vam još pola sata ukuhavanja.Vidjet ćete kako će vam smjesa postajati sve žuća i sve čvršća.
E sada lipo ulijte limunov sok,ekstrate po želji(ja sam koristila od jagode i limuna i radila sam duplu dozu).Dodajte i orašaste plodove po želji,a možete dodati i tekuće boje
8.
Sada dobro nauljite pliticu bademovim ili nekim drugim uljem i istresite smijesu,poravnajte i tek režite nakon 24 sata,neka vam kockice budu debljine 3 cm
9.
Napravite mješavinu šećera u prahu i gustina i uvaljajte kockice
10.
Najbolje bi bilo da kockice sada posložite na papirnati ubrus,da ih malo razdvojite i ostavite tako par dana da se suše(ako ih želite kasnije konzumirati).
Ako nešto pođe po zlu,i smjesa vam bude dosta vlažna,možete je konzumirati odmah kao žele bombone
11.
Eto ga sada možete malkicu i guštati uz finu kavicu!
coolinarika.com

NAKON OVOG RECEPTA POLUDJET ĆETE ZA PUNJENIM PAPRIKAMA

Ovo je za prste polizat :)
Sastojci:
8 svježih paprika – srednje veličine
350 g mljevene teletine
350 g mljevene svinjetine
1 žlica nasjeckanog luka
3 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žličica Slatke paprike mljevene
½ žličice Crnog papra mljevenog
sol
1 jaje
2 žlice Vegete By Podravka
100 g riže
4 žlice ulja
400 ml Passate
1 list celera
1-2 žličice Gussnel
300 ml vode
Priprema:
Svježim paprikama odrežite kapice i izdubite ih. Paprike operite i ocijedite. Mljeveno meso pomiješajte pa dodajte luk, nasjeckani češnjak, peršin, crvenu papriku u prahu, papar, sol, jaje, 1 žlicu Vegete i rižu. Mesnu smjesu dobro izmiješajte i njome nadjenite pripremljene paprike.
Paprike kratko popecite na zagrijanom ulju sa svih strana, dodajte passatu, list celera, preostalu Vegetu, vode prema potrebi i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmućen u malo vode.
Posluživanje:
Kuhane paprike poslužite uz pire krumpir.
Savjet:
Količinu riže možete dodati po želji. Paprike nemojte nadijevati do kraja jer će tijekom kuhanja pucati. Pripremljenoj mješavini mesa prije nadijevanja možete dodati 50-100 ml mineralne vode.
Napomena:
Ovo možete i zamrznuti. Zamrzavanje: Nakon 5. koraka punjene paprike stavite u adekvatne posude s poklopcem za zamrzavanje, ostavite da se ohlade i zamrznite. Odmrzavanje: Posudu izvadite iz zamrzivača i stavite u hladnjak preko noći. Odmrznute paprike prebacite u posudu i dobro prokuhajte kako bi se sredina paprika zagrijala koliko i vanjska površina (preko 80°C).
www.coolinarika.com

PRVI ŠKOLSKI DAN U JEDNOJ AMERIČKOJ ŠKOLI.

Prvi školski dan u jednoj američkoj školi.

 
Učiteljica predstavlja novog učenika Hakira Suzukija iz Japana.

Počinje čas i učiteljica ispituje:


Sad ćemo videti koliko poznajete američku istoriju… Ko je rekao “Sloboda ili smrt”?

Odjednom tišina. Samo Suzuki digne ruku i kaže: “Patrick Henry, 1775. godine, Philadelphija”

“Vrlo dobro Suzuki. A ko je rekao “Država je narod! I kao takva ne sme nikada umreti!”?

Suzuki ustane: “Abraham Lincoln, 1863. Washington.”

Na to nastavnica strogo pogleda razred pa reče: “Stidite se! Suzuki je Japanac, a poznaje američku istoriju bolje od vas!”

Tihi glas iz kraja razreda: “(J)e*ite se, posrani Japanci!”

“Ko je to rekao?!” vikne nastavnica, a Suzuki digne ruku i reče: “General MacArthur, 1942. Guadalcanal i Lee Iacocca 1982. na skupštini dioničara Chryslera u Detroitu”


Razred je u tišini – iz pozadine se čuje: “Puši k(u)rac!”

Učiteljica sva izvan sebe: “Sad je kraj! Ko je to rekao?!”

Suzuki: “Bill Clinton Monici Levinsky, Oval Office, 1997. godine, Washington”

Drugi učenik se prodere: “Suzuki je (g)ovno!”

 
Suzuki: “Valentino Rossi, Rio de Janeiro, moto Grand-Prix, Brazil 2002”

Razred pada u histeriju, a nastavnica u nesvest, na vrata upada direktor škole: “U pi(č)ku materinu, još nikad nijesam vidio takav haos!!!”

– “Aleksandar Vučić, premijer Srbije, ministru finansija prilikom predstavljanja novog državnog budžeta, godine 2015, Beograd.”

 Čitaj još: komicnistatusi.rs

SELJAČKI KOLAČ

Pod tim sam ga nazivom dobila. Zgodan je jer je jako brz, jednostavan, nema nekih divljih sastojaka i ja ga obično radim na brzinu istovremeno kad kuham ručak. Eto, toliko puno pažnje treba da se napravi…
Sastojci

Biskvit
3 jaja
3 dl šećera
1 dl ulja
3 dl mlijeka
1 vanilin šećer
3 dl griza

1 prašak za pecivo
5 većih jabuka
cimet po želji
Krema
2 pudinga od vanilije
5 žlica šećera
7 dl mlijeka
15 dag margarina
Posip
mljeveni orasi, lješnjaci ili čokoladne mrvice



Priprema
Biskvit
Oguliti i naribati jabuke pa ih pomiješati s dijelom šećera i cimetom po želji. Ostaviti ih po strani.
Izmiksati snijeg od bjelanjaka i ostaviti po strani.
Izmiksati žutanjke s ostatkom šećera i vanilin šećerom.
Dodati ulje i mlijeko u žutanjke.
Dodati griz pomiješan s praškom za pecivo.
Sve izmiksati.
Lagano kuhačom umiješati naizmjenično snijeg i jabuke.(Ne treba ih cijediti.)
Uliti smjesu u veći lim ( od pećnice ) i peći na 175 oC. ( Smjesa djeluje rijetko, ali se dobro stisne. )
Krema
Zakuhati dio mlijeka.
( Ja sam ovaj put koristila sojino mlijeko s okusom vanilije koje daje poseban šmek kremi, ali može i obično kravlje mlijeko. )
U ostatku izmiješati dobro pudinge i šećer.
( Količina šećera ovisi o slatkoći jabuka i ukusu ).
Umiješati smjesu od pudinga u vruće mlijeko i sve skuhati u kremu.
Ohladiti pa umiksati margarin.
Premazati biskvit i ohladiti.
Izvor: www.coolinarika.com

TEST: Odaberite jedno drvo i doznajte šta to govori o vama

Pogledajte fotografiju sa stablima i bez mnogo razmišljanja odaberite ono koje vas najviše privlači.






1. Vi ste srdačni i moralni (ne da zbunjujete s moraliziranjem). Uvijek radite na samounapređenju. Veoma ste ambiciozni i imate visoke standarde. Ljudi mogu pomisliti da je s vama teško komunicirati, ali za vas, nije lako biti taj ko ste Vi. Radite naporno, ali niste sebični. Radite jer želite unaprijediti svijet. Imate sjajan kapacitet voljeti ljude koji vas povrjeđuju, čak i nakon što vas povrijede…nastavljate ih voljeti. Veoma mali broj ljudi umije cijeniti sve što činite i na način na koji zaslužujete.

2. Vi ste zabavna, iskrena osoba. Veoma ste odgovorni i brinete za druge. Vjerujete u iskren rad i prihvatate mnoge radne odgovornosti. Imate ugodnu osobnost i ljudi vam lako vjeruju. Brzo mislite i oštroumni ste.
Imate uvijek neke interesantne priče za ispričati.


3. Vi ste veoma pametni i veliki mislilac. Vaše misli i ideje su veoma važne. Volite da mislite o vašim teorijama i tačkama viđenja sami. Više ste introvertni. Volite biti s onima koji vole da uče i misle. Provodite mnogo vremena misleći na vrijednosti života. Želite činiti što je ispravno, iako se vođe društva ne slažu se s tim.

4. Vi ste senzitivna i psihološka osoba. Vi ste jedinstveni, jedna od mnogih duša. Niko u blizini vas nije poput vas. Intuitivni ste i pomalo čudni. Često vas ne razumiju, i to vas povređuje. Trebate osobni prostor. Vaša kreativnost teži razvoju, i poštovanje od drugih. Jasno vidite tamnu i svijetlu stranu života. Vrlo ste emotivni.

5. Vi ste sigurni u sebi i vođa. Veoma ste nezavisni. Vaš moto je ‘činim to na svoj način’. Znate kako da se zauzmete za sebe i ljude koje volite. Znate tačno šta želite i ne bojite se ići za svojim snovima. Jedino što zahtijevate od ljudi je iskrenost. Dovoljno ste snažni da čujete istinu.

6. Vi ste ljubazni i osjećajni. Vrlo dobro se odnosite s ljudima. Imate mnogo prijatelja i volite da im pomažete. Imate ljubaznu i svijetlu auru koja čini da se ljudi dobro osjećaju u vasoj blizini. Svaki dan mislite o tome kako možete još više da se poboljšate. Želite biti interesantni, sa uvidom i jedinstveni. Više od ikog na svijetu, potrebna vam je ljubav. Volite i one koji vam ne uzvraćaju.

 
7. Vi ste veoma razdragani. Vrlo osjećajni i puni razumjevanja. Imate dar slušanja bez osuđivanja. Vjerujete da svako ima svoj put u životu. Otvoreni ste za nove ljude i dogadjaje. Otporni ste na stres i rijetko se brinete. Veoma ste relaksirani, po običaju. Uvijek uredite da provedete dobro vrijeme i nikad ne gubite pravac.

8. Vi ste šarmantni i energični. Veoma zabavna osoba koja nasmijava druge. Živite u skladu s univerzumom. Spontani ste i entuzijastični. Nikad ne kažete NE izazovima. Često iznenađujete i šokirate druge. Takvi ste… Iskreni ste i dosljedni sebi. Imate mnogo interesa, i ako vas nešto zaista zanima, nećete odustati dok to ne istražite i isprobate.

9. Vi ste optimistični i sretni. Vjerujete da je život dar, i pokušavate dosegnuti što je moguće više. Veoma ste ponosni na dostignuća. Borbeni ste za ljude do kojih vam je stalo. Imate zdrav pristup životu. Vaša je čaša do pola puna. Koristite svaku priliku da oprostite, naučite i rastete, jer vjerujete da je život prekratak za ostalo.
Izvor: radiosarajevo.ba

LEDENE GRIZ KOCKE

Kolač koji svojom finoćom ukusa čini da vaše nepce uživa. Posebno je primamljv za djecu a vole ga i odrasli. Lagan za izradu i ne zahtjeva posebne kulinarske vještine
Sastojci
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa

4 kašike brašna
6 kašika mlake vode
Za kremu je potrebno:
1 litra mlijeka

200 gr griza
100 gr margarina ili maslaca
2 komada žumanjaka
2 kašike šećera
4 kesice vanilin šećera
100 gr sitnog šećera



Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
100 ml mlijeka

Priprema
Tijesto:
1.
Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg (dodati malo soli radi dodatne čvrstoće).
Kada ste umutili bjelance polako dodati šećer i mutiti dok se ne istopi tj. dok snijeg ne postane staklast.
2.
U umućene bjelanke dodati jedno po jedno žumanjce ( 5 komada) muteći najmanjom brzinom.
3.
U umućenu smjesu dodati mlaku vodu i vanilin šećer. Iskjučiti mikser i dalje mutiti špatulom ili drvenom kašikom da se ne bi smjesa slegla tj. izgubila mjehuriće.
4.
Sjediniti brašno,kakao i prašak za pecivo i dodati lagano smjesi muteći špatulom dok se ne sjedini.
5.
Smjesu peći u okruglu ili četvrtasti pleh obložen sa pek papirom ili premazan sa uljem i posut brašnom da se ne lijepi.
6.
Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta zavisno od pećnice. Kad je pečeno, izvaditi iz pećnice i ohladiti. Radi mekoće kolača zaliti sa 100 ml mlijeka i šećera.
Fil:

1.
Mlijeko staviti da provri a za to vrijeme umutiti sa malo mlijeka griz i vanilin šećer. Kad mlijeko provri umutiti griz (napraviti smjesu kao kad puding pravite). Ostaviti da se hladi.
2.
Kad se smjesa prohladila dodati maslac ili margarin i mješati dok se ne istopi. U fil umješati i šećer a ako volite slađe, dodajte još malo.
3.
Umutiti 2 žumanjca sa dvije kašike šećera na pari dok se ne počne smjesa zgrušnjavati. Smjesi od žumanjaka dodati polako smjesu od griza lagano muteći mikserom pazeći da se dobro umuti. Ostaviti da se ohladi pa onda preliti preko kore.
Glazura:
1.
Otopiti na pari čokoladu, dodati mlijeko i ulje i kada se sve sjedini, maknuti sa vatre, malo ohladiti i preliti preko kolača.
Ledene kocke staviti u zamrzivač da se ohladi
Posluživanje
Najbolje da se konzumira tek sutra.
Javite utiske najmlađih kritičara :)
Izvor: http://www.coolinarika.com

JEDNA LAGANA, OSVJEŽAVAJUĆA: VIŠNJICA

SASTOJCI
biskvit
3 jaja
10 dkg brašna
10 dkg šećera
pola dcl mlijeka
pola dcl ulja
malo kakaa
pola pecilnog praška




krema od višanja
1 tegla višanja
4 žlice šećera
1 puding od vanilije

krema od sira
1 mali šlag (250 ml)
500 ml svježeg sira
šećer po potrebi
preljev za torte





PRIPREMA
za biskvit
smutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje, kakao, peći u kalupu za tortu (28 cm) 15-20 min, na 160 stupnjeva


krema od višanja
ocijediti višnje, ako fali soka, dodati malo vode, nek bude 4 dcl sveukupno
sok zakuhati, dodati 1 vanilin puding (promješati ga sa 4 žlice šećera i malo soka) , skuhati kao normalan puding 2-3 min, na kraju dodati višnje (pola tegle) i sve malo promješati na laganoj vatri (2 min)

dok se krema od višanja hladi, miksati  šlag, dodati svježi sir, sve dobro izmiksati, dodati par žlica šećera, ovisi o ukusu

na biskvit izliti mlaku kremu od višanja, kad se malo ohladi namazati kremu od sira, na kraju ukrasiti višnjama i staviti preljev za torte ( ja jesam, ali može i bez)

POSLUZIVANJE
najbolje da torta bude jednu noć u frižideru, što je hladnija, to je bolja, dobar tek!