Lako, brzo…a fino…
Sastojci
Prvi fil
400g šećera
1l mleka
200g griza
Drugi fil
250g margarina
200g šećera u prahu
2 kesice pudinga od vanilije
6 kašika šećera
0,5l mleka
Nadjev
2 kesice šlaga
Priprema
1.
Na blagoj vatri rastopiti šećer, sve vreme mešajući, pa u to sipati mleko. Da nebi bilo trauma, ako je mleko hladno, naprave se “grude”, ali se to na kraju sve istopi, bez brige! Ja obično stavim toplo mleko!
2.
Kada provri, dodati griz
3.
Vruće sipati u uljem namazan pleh i ostaviti da se ohladi
4.
Prvi fil je gotov!
5.
Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu
6.
Skuvati 2 pudinga sa 6 kašika šećera u pola litre mleka
7.
Ohladiti i pomešati sa margarinom i šećerom u prahu
8.
Drugi fil staviti na prvi
9.
Kolač ukrasiti sa prethodno umućena 2 šlaga iz kesice
Posluživanje
Kolač preporučujem za letnje dane, osvežava…
Nema komentara:
Objavi komentar